ORIGEN
En 1938 comienza un largo camino de 25 socios en los valles de la IV región que se unen por un sueño en común, construir la Cooperativa Capel.
LA PALABRA PISCO
La palabra “Pisco” nace del quechua, significa “Pájaro” y es utilizada por todo el imperio.
FRANCISCO DE AGUIRRE
Francisco de Aguirre ordena plantar las primeras viñas sobre los terrenos de La Serena.
PRIMEROS ALAMBIQUES
Se fabrican los primeros alambiques en el Valle de Elqui.
PISCO COMO PRODUCTO
En la Hacienda La Torre se realiza el primer registro oficial de la palabra “Pisco” como producto.
NACE LA REPÚBLICA DE CHILE
El Pisco es un producto que comienza a consolidarse en nuestra cultura.
PRIMEROS PREMIOS
Nuestro Pisco inicia sus primeras apariciones en ferias alrededor del mundo.
D.O PISCO
En el gobierno del presidente Carlos Ibánez del Campo se crea la denominación de origen “Pisco”, reservando ese nombre sólo a aguardientes que procedan de zonas específicas.
COOPERATIVA CAPEL
En la localidad de Paihuano, 25 socios son los encargados de constituir la Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada, mejor conocida como Capel.
MARCA CAPEL
El 25 de marzo de ese año se modifican los estatutos que permiten la utilización de la sigla CAPEL para usos comerciales.
PRODUCTO NACIONAL
Durante la década de los 80, el Pisco pasa de ser un producto artesanal de nicho a un producto nacional de consumo masivo.
APERTURA INTERNACIONAL
En los 90, el país se abre al mundo, lo que obliga a nuestro pisco a competir con destilados de todo el mundo.
CAPEL VUELVE A SUS RAÍCES
Capel vuelve a sus raices, rescatando la esencia de su origen y trae lo auténtico del pisco.
CAPEL CUMPLE 80 AÑOS
El pisco más vendido del mundo celebra sus 80 años de tradición renovando su imagen por completo.
El descubrimiento de América trae a nuestra tierra la cultura española, la introducción de la vid y el vino.
LA PALABRA PISCO
La palabra “Pisco” nace del quechua, significa “Pájaro” y es utilizada por todo el imperio.
FRANCISCO DE AGUIRRE
Francisco de Aguirre ordena plantar las primeras viñas sobre los terrenos de La Serena.
Se realizan las primeras vendimias en el valle del Elqui.
PRIMEROS ALAMBIQUES
Se fabrican los primeros alambiques en el Valle de Elqui.
Nace el gremio de los fragueros de Coquimbo y huasco
Se forma el polo productivo Pisco Elqui
PISCO COMO PRODUCTO
En la Hacienda La Torre se realiza el primer registro oficial de la palabra “Pisco” como producto.
NACE LA REPÚBLICA DE CHILE
El Pisco es un producto que comienza a consolidarse en nuestra cultura.
PRIMEROS PREMIOS
Nuestro Pisco inicia sus primeras apariciones en ferias alrededor del mundo.
Se inscribe en Copiapó el primer nombre de Pisco G.
D.O PISCO
En el gobierno del presidente Carlos Ibánez del Campo se crea la denominación de origen “Pisco”, reservando ese nombre sólo a aguardientes que procedan de zonas específicas.
Cooperativa Capel
En la localidad de Paihuano, 25 socios son los encargados de constituir la Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada, mejor conocida como Capel.
El 7 de febrero se otorga personalidad jurídica a Cooperativa Agrícola Pisquela Elqui Ltda.
MARCA CAPEL
El 25 de marzo de ese año se modifican los estatutos que permiten la utilización de la sigla CAPEL para usos comerciales.
PRODUCTO NACIONAL
Durante la década de los 80, el Pisco pasa de ser un producto artesanal de nicho a un producto nacional de consumo masivo.
APERTURA INTERNACIONAL
En los 90, el país se abre al mundo, lo que obliga a nuestro pisco a competir con destilados de todo el mundo.
CAPEL VUELVE A SUS RAÍCES
Capel vuelve a sus raices, rescatando la esencia de su origen y trae lo auténtico del pisco.
CAPEL CUMPLE 80 AÑOS
El pisco más vendido del mundo celebra sus 80 años de tradición renovando su imagen por completo.
